Meest recente artikelen

Zelf pasta maken met maar 2 ingrediënten

DIY

  • Deel dit artikel:
Zelf pasta maken met maar 2 ingrediënten Artikel

Onder het motto: ‘wat je zelf doet, doe je beter’, het recept voor perfecte zelfgemaakte pasta.

De perfecte pasta maak je met maar 2 ingrediënten: tarwegriesmeel en ei.

Makkelijk te onthouden:  per ei reken je 100 g tarwegriesmeel

  1. Meng voor 4 personen 200 g hard tarwegriesmeel met 2 volledige eieren en kneed 5 minuten goed door. Verpak de deegbal in plastic folie en laat een halfuur rusten in de koelkast.
  2. Rol het deeg tot een worst en snij deze in gelijke porties. Haal elke portie door de pastamachine die je tot de dunste stand instelt.

 

 

Geen pastamachine? Geen nood! Rol elke portie deeg zo dun mogelijk uit op een met tarwegriesmeel bestoven werkvlak.

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen