Meest recente artikelen

Pannenkoeken bakken zonder recept

Zo maak je ze zónder recept!

  • Deel dit artikel:
Pannenkoeken bakken zonder recept Artikel

Je hebt zin in pannenkoeken, maar verdorie, vergeet jij ook telkens weer het recept? Simpel: onthou gewoon deze basisverhoudingen en je kunt aan de slag!

Pannenkoeken bakken is helemaal niet moeilijk en je hebt er ook niet veel voor nodig. Alleen moet je wel een beetje de juiste verhoudingen van de ingrediënten kennen. Met dit trucje kun jij voortaan ook pannenkoeken bakken zonder recept!

Nodig voor pannenkoeken uit de losse pols

Dit heb je nodig voor ongeveer 4 stuks:

  • 1 ei
  • 1 kopje melk (een kopje, geen mok)
  • 1 kl olie
  • 1 el suiker
  • 5 el zelfrijzende bloem

Een geheugensteuntje: 5 ingrediënten, van alles 1 behalve van de bloem, daar heb je 5 eetlepels van nodig.

Zo maak je ze

  • Klop het ei los met de melk en de olie.
  • Meng de bloem met de suiker.
  • Giet de helft van de melk bij de bloem en roer goed los, tot er geen klontertjes meer zijn. Leng dan aan met de rest van de melk en roer nog eens goed door.
  • Bakken maar!

Méér pannenkoeken?

Vermenigvuldig alle ingrediënten volgens het aantal eieren. Met één doosje van 6 eieren bak je ongeveer 24 pannenkoeken. Dat is natuurlijk ook een beetje afhankelijk van hoe groot je pan is, of er veel pannenkoeken mislukken en of je dikke of dunne pannenkoeken bakt. Je kunt het beslag trouwens nog een beetje aanlengen met extra melk (of bier!) als je de pannenkoeken liever dunner hebt, zoals een flensje.

Allemaal goed en wel, maar…

De bovenstaande verhoudingen werken voor gewone, klassieke pannenkoeken. Mag of wil jij om de een of andere reden geen bloem, eieren of melk gebruiken, check dan zeker deze recepten, want pannenkoeken kunnen echt voor iedereen!

Wil je het nog makkelijker?

Voor wie het écht gemakkelijk wil en toch geen gekochte bakmix wil gebruiken, bestaan er handige shakers waar de verhoudingen voor pannenkoeken op aangeduid staan. Gewoon vullen tot aan het streepje, even shaken, en bakken maar!

Pannenkoekenshaker CookUt Libelle Lekker Shop

Pannenkoekenshaker van CookUt, te koop in de Libelle Lekker Shop voor € 24,95. De shaker wordt geleverd samen met een garneerflesje, zodat je je ook een keer aan echte pancake art kunt wagen!

Volg ons op FacebookInstagramPinterestYouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!

Lees ook …

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen