5 vegan ijsjes om heerlijk van te smullen
Zonder lactose of geraffineerde suikers!
IJsjes zijn altijd al het favoriete dessert van Julie Van den Kerchove geweest. "Als kind was ik gek op tricolore ijswafels met vanille, aardbei en chocolade, heb je die ooit geproefd? Ik was ook verzot op ijshoorntjes met krokante nootjes en softijs, pure nostalgie! Deze vijf vegan ijsjes zijn lactosevrij en natuurlijk gezoet. Een festijn voor groot en klein ☺"
1 Cookie dough ice cream sandwiches
Vers bananenijs met notenpasta tussen twee zachte koekjes… Als er één dessert is dat ik niet kan weerstaan, dan zijn het wel deze cookie dough ice cream sandwiches. Wie zou vermoeden dat je met bevroren bananen zo'n romig ijs kunt maken, en nog wel zonder ijsmachine?
2 Chocolade-ijslolly's met framboos
Ben je een echte chocoladeliefhebber? Proef dan zeker eens deze chocolade-ijslolly's met framboos! Een heerlijke combinatie van romige kokosnoot, donkere chocolade, zoetzure frambozen en een snufje vanille.
3 Mangosorbet met ananas en frambozencoulis
Deze sorbet van mango en ananas met frambozencoulis is heerlijk verfrissend en verrassend eenvoudig om te maken. Je hebt slechts 6 ingrediënten nodig die je in elke supermarkt kan vinden. Je kan de ijsjes ook in vormpjes gieten en meenemen voor een picknick op het strand.
4 'Snickers' bananenijs met chocolade en pinda
Dit bananenijs met chocolade en pinda smaakt net als Snickers chocoladerepen! Je kan het serveren als een ijscoupe of een ijslolly. Geen fan van pindakaas? Gebruik dan hazelnootpasta voor een onweerstaanbaar praliné-ijsje en tover het om tot 'Nutella' ijs met een laagje chocoladesaus.
Mango kokos chiapudding ijsjes
Wil je chiapudding weleens proberen als ontbijt? Maak dan een grote portie en vries een deel in. Deze mango kokos chiapudding ijsjes zijn rijk aan eiwitten, vezels en gezonde vetten – goed om je langer een voldaan gevoel te geven. Ook leuk als tussendoortje na het sporten.
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
