Lekker Shop Shop

Zo gaat je basilicumplantje langer mee

Wist je al dat kruidenplantjes uit de supermarkt zo zijn gekweekt dat ze niet lang meegaan? Je koopt dus eigenlijk geen plant, maar een bosje gekweekte kruiden in een potje.

De plofkip onder de kruidenplantjes

De baby-basilicumplantjes in de supermarkt zijn de plofkippen onder de kruidenplanten; ze worden gedwongen te groeien onder kunstlicht om zo snel mogelijk ‘stralend’ in de supermarkt te liggen. Vaak zijn de steeltjes nog niet eens sterk genoeg om de blaadjes te dragen. Je haalt dus eigenlijk een uitgeput en opgeblazen plantje in huis dat gedoemd is om snel dood te gaan. Maar er is hoop!

Zo blijft de basilicumplant langer leven

Om langer te genieten van een basilicumplantje uit de supermarkt, kun je hem scheiden en onderverdelen in verschillende potjes. Zo doe je het.

1. Haal het plantje uit de pot en verdeel de aarde in vier delen. Let op dat de wortels heel blijven!
2. Geef de vier afzonderlijke plantjes genoeg water en licht.
3. Na twee weken zijn ze hersteld en groeien ze uit tot gezonde, stralende plantjes.

Basilicumplantjes uit tuincentra blijven langer leven

Mocht je geen tijd hebben om basilicum te verpotten, dan kun je hem ook invriezen. Of nog beter: koop de plant bij een tuincentrum of bloemenwinkel. De planten die ze daar verkopen, zijn niet gekweekt voor directe consumptie en gaan zeker langer mee.

Tip: zet de plant in de zomermaanden in de volle grond en in de winter in een potje in de keuken. Zo heb je genoeg basilicum om het hele jaar pesto te kunnen maken of te gebruiken in een gerecht.

 
  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Komkommer basilicum Fizz

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Smoothie van basilicum en spinazie

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Gazpacho verde

  • Mag even duren
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Bruschetta chicken-pastasalade

  • Snel klaar
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Groene pasta met pestoroomsaus en basilicum

Gerelateerde artikelen