Mihoen is een dunne Chinese noedel die gemaakt is van rijstbloem. Het wordt veel verwerkt in soepen, salades en loempia's.

Recepten met dit ingredient

Lauwe salade van sobanoedels met paksoi, koriander-limoenolie en seroendeng

Aziatische noedelsalade met warmgerookte zalm en edamame

Noedelsalade met kippengehakt, puntpaprika en pindadressing

Koreaanse noedelsalade met gemarineerde eieren

Ilse D'hooge

Miso-gembersoep met oesterzwammen en paksoi

Indische curry met naanbrood

Ramen met buikspek

Wok van sobanoedels met zalm, paksoi, edamame en miso-sesamsaus

Wok met steak, rijstnoedels, Chinese kool en zwarte bonen-gembersaus

Natalie Peeters

Glasnoedelsalade met kipspiesjes en mango

Eiernoedelsalade met crispy pork

Karolien Olaerts

Snelle misonoedelsoep

Karolien Olaerts

Springrollglaasjes met pindasaus

Thaise zalmsalade met sesamzaadjes

Natalie Peeters

Groene curry met zalm en rijstnoedels

Kalfsballetjes met boekweitnoedels en paksoi

Heldere kippensoep

Noedelsoep + reepjes rundvlees