Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Aardappelsalade met mosselen en spekjes

Aardappelsalade met mosselen en spekjes
Zalmtartaar met spinazieslaatje

Ilse D'hooge

Zalmtartaar met spinazieslaatje
Lauwe maaltijdsalade met geroosterde pompoen en feta

Ilse D'hooge

Lauwe maaltijdsalade met geroosterde pompoen en feta
Pappardelle bolognese

Pappardelle bolognese
Salade druiven

Gemengde salade met druiven en gravad lax
Pizza met tonijn en wassabi

Koude pizzaatjes met tonijn en wasabidressing
Zalmpakjes met filodeeg

Zalmpakjes met filodeeg en kruidensalade
Luxeburger met ketchup

Luxeburger met homemade ketchup
Gehaktballetjes van konijn met courgette

Gehaktballetjes van konijn met courgette
Mousse met forel

Mousse van gerookte forel in bladerdeeg
Steak sandwich met rucola en tomatensalsa

Steak sandwich met rucola en tomatensalade
Stoofpotje met spliterwten en boerenworst

Provençaals stoofpotje met spliterwten en boerenworst
Knolseldersushi

Knolseldersushi
Wittebonensalade met zalm en spinazie

Wittebonensalade met gebakken zalm, spinazie en portobello's
Boterham met rode biet, haring en dille

Boterham met rode biet, zure haring en dille
Gevulde broodjes met paprika-tomatenrelish

Gevulde broodjes met paprika-tomatenrelish en ei
Salade van vijgen

Salade van vijgen, gebakken appeltjes en prosciutto
Makkelijke aardbeienkaastaart met speculoos

Wim Ballieu

VIDEO: Makkelijke aardbeienkaastaart met speculoos