Pasta met vijgen en runderreepjes
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Pasta met vijgen en runderreepjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Kruid de steaks met peper en zout. Schroei ze dicht in een grillpan en hou warm in aluminiumfolie.

  2. 2

    Spoel de vijgen en snij in plakjes. Spoel de rucola en de peterselie en snipper grof. 

  3. 3

    Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.

  4. 4

    Giet de tomaatjes af, meng de olie met de azijn, parmezaan en de amandelen. 

  5. 5

    Meng de pasta met de tomatenolie, zongedroogde tomaatjes, vijgen en kruiden. Snij de steaks in reepjes en schep mee door de pasta.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Kruid de steaks met peper en zout. Schroei ze dicht in een grillpan en hou warm in aluminiumfolie.

  2. 2

    Spoel de vijgen en snij in plakjes. Spoel de rucola en de peterselie en snipper grof. 

  3. 3

    Kook de pasta al dente volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.

  4. 4

    Giet de tomaatjes af, meng de olie met de azijn, parmezaan en de amandelen. 

  5. 5

    Meng de pasta met de tomatenolie, zongedroogde tomaatjes, vijgen en kruiden. Snij de steaks in reepjes en schep mee door de pasta.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.