Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Pavlova met rumroom en rode vruchten

Wim Ballieu

Pavlova met rumroom en rode vruchten
Salade met gebakken spruitjes en dadelchutney

Salade met gebakken spruitjes en dadelchutney
Ovenschotel met witte bonen en worst

Sofie Doms

Ovenschotel met witte bonen en worst
Salade van sobanoedels met scampi's

Salade van sobanoedels met scampi's
Gegrilde varkenslapjes met tomatensalade

Gegrilde varkenslapjes met tomatensalade
Gelakt buikspek

Wim Ballieu

Gelakt buikspek & varkensballetjes met leffe, honing, piment & frisse kruiden
Reegebraad met portosaus

Reegebraad met portosaus
Tarte tatin met peer en tijm

Tarte tatin van peren, tijm & walnoten
Oesters met chilivinaigrette

Oesters met chilivinaigrette
Vijgenchutney met rode ui en veenbessen

Vijgenchutney met rode ui en veenbessen
Salade van rode biet, truffelaardappel en radijs

Salade van rode biet, truffelaardappel en radijs
Spaghetti alla Norma

Spaghetti alla Norma
Aardappelsalade met peultjes

Aardappelsalade met peultjes
Salade met gebakken spruitjes en dadelchutney

Salade met gebakken spruitjes en dadelchutney
Erwtensalade met radijsjes en geitenkaas

Erwtensalade met radijsjes en geitenkaas
Classic gazpacho

Klassieke gazpacho
Gefrituurde scampi’s met komkommer-mangosalsa

Gefrituurde scampi’s met komkommer-mangosalsa
Aardappelsalade met boontjes en spek

Aardappelsalade met boontjes en spek