Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Spinaziesalade met aardbeien, frambozen en blauwe bes

Spinaziesalade met aardbeien, frambozen en blauwe bes
Watermeloengazpacho met schuimkraagje van geitenkaas

Watermeloengazpacho met schuimkraagje van geitenkaas
Tarte tatin van tomaten en gekaramelliseerde rode ui

Tarte tatin van tomaten en gekaramelliseerde rode ui
Shish kebab met flatbread

Shish kebab met flatbread
Vegan broodje met krokante tofoe, komkommersalade en veganaise

Vegan broodje met krokante tofoe, komkommersalade en veganaise
Broodje gehaktbal met gepekelde koolrabi

Broodje gehaktbal met gepekelde koolrabi
Peercarpaccio met stracciatella, kappertjes en saffraan

Peercarpaccio met stracciatella, kappertjes en saffraan
Patatas bravas van zoete aardappel

Patatas bravas van zoete aardappel
Pittig gekruide zoete aardappel partjes met feta

Sandra Bekkari

Pittig gekruide zoete aardappel partjes met feta
Avocado-venkelsalade met warmgerookte zalm

Sandra Bekkari

Avocado-venkelsalade met warmgerookte zalm
Gekonfijte kerstomaten met kipballetjes en muntpistou

Gekonfijte kerstomaten met kipballetjes en muntpistou
Gekruide kip met berbere, wortelen en kikkererwten

Gekruide kip met berbere, wortelen en kikkererwten
Visspiesjes met gepofte kerstomaatjes en yoghurtdip

Visspiesjes met gepofte kerstomaatjes en yoghurtdip
Cheesecake met gepofte druiven

Natalie Peeters

Cheesecake met gepofte druiven
Viskoekjes met frisse salade

Viskoekjes met frisse salade
Salade geitenkaas

Salade geitenkaas
Steak bearnaise met frietjes

Steak bearnaise met frietjes
Salade met spruitjes, appel en prosciutto uit de oven

Salade met spruitjes, appel en prosciutto uit de oven