bereiding

1. 1

   Kook de penne gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de boontjes schoon en blancheer ze de laatste 5 à 6 minuten mee met de penne. Giet af en laat schrikken onder ijskoud water.

2. 2

   Spoel de tomaten en halveer. Pel en snipper de ui. Laat de tonijn goed uitlekken op keukenpapier. 

3. 3

   Spoel de kruiden, zwier droog en snipper fijn. Meng met de roomkaas, parmezaam en breng op smaak met citroensap, azijn, olie en peper en zout.

4. 4

   Meng alle ingrediënten voor de pastasalade en lepel er een beetje van de dressing over. Serveer met de rest van de dressing erbij.

Tips

Ook lekker!

1. 1

   Varieer met andere soorten vis, zoals gerookte zalm of heilbot.