bereiding

1. 1

   Meng de noten en zaden. Kruid de kaas met peper en zout. Maak hapklare balletjes met een parisiennelepel. Rol de balletjes door het notenzadenmengsel. Zet koel weg.

2. 2

   Maak de dressing: doe alle ingrediënten samen en mix.

3. 3

   Meng de verse kruiden door de sla, verdeel over de borden. Doe stukjes ham bij de sla. Werk af met geitenkaasballetjes en frambozen. Serveer met de dressing en brood.