Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

varkenshaasje in zoete ananasmarinade

Varkenshaasje in zoete ananasmarinade
Vegan meringue met kiwi

Vegan meringue met kiwi
biltong van hamachi op wijnvat

Piet Huysentruyt

Biltong van hamachi op wijnvat
gepofte rode bietjes met buffelmozzarella en tijm

Gepofte rode bietjes met buffelmozzarella en tijm
spiesje van gelakte peer en berloumi

Spiesje van gelakte peer en Berloumi
Zoetzure ribbetjes

Piet Huysentruyt

Zoetzure ribbetjes
venkel gevuld met zalm

Venkel gevuld met zalm
Tarte tatin van witloof

Tarte tatin van witloof
Komkommerrolletjes met kruidenkaas

Komkommerrolletjes met kruidenkaas
Koude gegrilde zalm met granaatappelpitten en gremolata

Koude gegrilde zalm met granaatappelpitten en gremolata
Gebakken aardappelen met ui en kappertjes

Natalie Peeters

Gebakken aardappelen met ui en kappertjes
Aardappelsalade met worst, courgette en mosterd

Aardappelsalade met worst, courgette en mosterd
Aardbeiensalade

Aardbeiensalade
Tongrolletjes met bieslook en prei

Tongrolletjes met bieslook en prei
Salade caprese

Salade caprese
Witloofsalade met wortel, komkommer en hazelnoot

Witloofsalade met wortel, komkommer en hazelnoot
Grijze garnalen met karnemelkaardappel

Grijze garnalen met karnemelkaardappel
Spiesje met appel, vijg en gerookte eend

Spiesje met appel, vijg en gerookte eend