Kool is cool: 10x inspiratie
Kookinspiratie voor koolfanaten
Kool is een veelzijdige en voedzame groente die in verrassend veel gerechten schittert. Of je nu kiest voor witte kool, rode kool, of paksoi, de mogelijkheden zijn eindeloos. In deze receptenset delen we 10 inspirerende recepten om van deze bescheiden groente een ster op tafel te maken.
Lees ook …
- 70 manieren om spruitjes te bereiden: van ovenschotels tot pasta
- 5 goede redenen (en recepten) om wat vaker koolsla te maken
- Dit kun je doen met savooikool
- Boerenkool is back
- 14x bloemkoolsoep, telkens anders
Bloemkoolsoep
Broccoli-flan
Rodekoolsalade met radijs en peterselie
Ciabatta met rodekool
Zuurkoolgratin met appelringen
In koolbladeren gestoomde zalm met pesto
Worst met savooistoemp en pickles
Powersmoothie
Panna cotta van bloemkool
Tagliatelle met boerenkool en zeste van citroen
