Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Wittekool met chorizo en puree

Sushi met komkommer, wortel en rode biet

Papillote met zeebaars

Sofie Doms

Viskoekjes met tomatenrelish

Vispapillot met aardappel in de schil

Gemarineerde rosbief met nieuwe patatjes en champignonspiesjes

Tarbot met spinazie en gepocheerd ei

Viskoekjes met tomatenrelish

Aardappelsalade met pancetta en ei

Groene asperges en tuinbonen met ei en crumble

Broccolisalade met kip en quinoa

Lentesalade met amandelspread

Ilse D'hooge

Gegrilde balsamicosteak met rode aardappelen

Pizza met vijgen, wittekool en pikante worst

Varkenshaasje met hoisinsaus en gepekelde groentjes

Oosterse tomatenchutney met gegrilde kip

Amerikaans gehaktbrood met bacon

Wim Ballieu

Boulettes liégeoises