Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Zuurdesembrood met cottagecheese en opgelegde courgettes

Zuurdesembrood met cottagecheese en opgelegde courgettes
toast avocado met gepocheerd eitje

Toast avocado met gepocheerd eitje
Gnocchi met zoetzure ovenspruitjes

Natalie Peeters

Gnocchi met zoetzure ovenspruitjes en blauwe druiven
Pastinaakpuree met gestoofd witloof, garnalen en een gepocheerd eitje

Pastinaakpuree met gestoofd witloof, garnalen en een gepocheerd eitje
Pittige gelakte rodebietsatés met hummus

Pittige gelakte rodebietsatés met hummus
Panzanella met gegrilde tomaten en perzik

Panzanella met gegrilde tomaten en perzik
Haantjes met balsamico en druiven 2

Haantjes met balsamico en druiven
Kartoffelsalade met spek

Kartoffelsalade met spek
Asperges met krieltjes, gedroogde ham en een gepocheerd eitje

Asperges met krieltjes, gedroogde ham en een gepocheerd eitje
Stoofvlees van varkenswangen

Stoofvlees van varkenswangen
Spinazie-aardappel-bloemkoolsalade

Spinazie-aardappel-bloemkoolsalade
Salade van rucola met geroosterde pruimen en ricotta

Salade van rucola met geroosterde pruimen en ricotta
Salade van cavaillon en comté

Natalie Peeters

Salade van cavaillon en comté
Slaatje met avocado, eitjes en spek

Slaatje met avocado, eitjes en spek
Avocado-maïs-salade met reuzengarnalen

Avocado-maïs-salade met reuzengarnalen
Aspergesalade met gepocheerd ei

Aspergesalade met gepocheerd ei
Pittige pruimenchutney

Pittige pruimenchutney
Witloofslaatje met appel

Witloofslaatje met appel