bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 190°C. Leg het bladerdeeg op een bakplaat. Bestrijk met een laagje pesto. Beleg met de geroosterde groenten en verkruimel de feta erover.

2. 2

   Bak de taart in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten of tot de korst goudbruin is.

3. 3

   Meng de mosterd met de honing, de appelazijn en de olijfolie.

4. 4

   Meng een deel van de dressing met de bladsla en sprenkel wat dressing over de groentetaart.