Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Franse klassieker: salade niçoise

Franse klassieker: salade niçoise
Quinoasushi met avocado en een Aziatisch slaatje

Quinoasushi met avocado en een Aziatisch slaatje
Citrussalade met geitenkaas, rode biet en granaatappel

Citrussalade met geitenkaas, rode biet en granaatappel
pannenkoek met noothammetje en mangochutney

Pannenkoek met nootham en mangochutney
Lasagne met wittekool en cashewnotenbechamel

Lasagne met wittekool en cashewnotenbechamel
merguezworstjes-met-kool-wortelsla-en-cocktailsaus

Merguezworstjes met kool-wortelsalade en cocktailsaus
Tournedos bearnaise met gekonfijte aardappelen

Franse klassieker: tournedos bearnaise met gekonijte aardappelen in ganzenvet en salade verte
gelakte kippenvleugels en bloemkoolroosjes

Gelakte kippenvleugels en bloemkoolroosjes
Gevulde aubergines met tahindressing

Gevulde aubergines met tahindressing
Miniquiches met rode biet en geitenkaas

Natalie Peeters

Miniquiches met rode biet en geitenkaas
Orecchiette met paprikasaus

Orecchiette met paprikasaus, geroosterde kerstomaten en burrata
Burger met gegrilde kip, knolselderfrietjes en een koolslaatje

Natalie Peeters

Burger met gegrilde kip, knolselderfrietjes en een koolslaatje
Zalmtaco

Ilse D'hooge

Zalmtaco’s
Panpizza met gehakt en cheddar

Natalie Peeters

Panpizza met gehakt en cheddar
Spaghetti-ovenschotel met chorizo, witte bonen en knoflooksaus

Spaghetti-ovenschotel met chorizo, witte bonen en knoflooksaus
Pastaschelpen met spinazie, mascarpone en tomatensaus

Jolien Hens

Pastaschelpen met spinazie, mascarpone en tomatensaus
Gehaktbrood met veenbessen en walnoten, amandelkroketten en hasselbackpompoen

Gehaktbrood met veenbessen en walnoten, amandelkroketten en hasselbackpompoen
Gefrituurde courgettebloemen

Gefrituurde courgettebloemen