Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Toast met erwtenhummus, gerookte paling en gepekelde eieren

Toast met erwtenhummus, gerookte paling en gepekelde eieren
Eiernoedelsalade met crispy pork

Eiernoedelsalade met crispy pork
Kabeljauwburger met mango en peterseliemayonaise

Natalie Peeters

Kabeljauwburger met mango en peterseliemayonaise
Bessen-bloemensalade met pulled chicken

Bessen-bloemensalade met pulled chicken
BBQ-scampisalade

BBQ-scampisalade
Gekaramelliseerde rode biet met halloumi en een vinaigrette van rode ui en marmelade

Gekaramelliseerde rode biet met halloumi en een vinaigrette van rode ui en marmelade
krokante runderreepjes

Krokant rundvlees van Whoogys
Auberginerolletjes met volkorenpasta en ratatouille

Natalie Peeters

Auberginerolletjes met volkorenpasta en ratatouille
Havermoutquiche met champignons en zongedroogde tomaatjes

Havermoutquiche met champignons en zongedroogde tomaatjes
Thaise balletjes

Thaise balletjes
Caponata met aubergine en knoflookbroodjes

Caponata met aubergine en knoflookbroodjes
In cava gestoofde chorizo met witte bonen

Ilse D'hooge

In cava gestoofde chorizo met witte bonen
Crostini met muhammara

Crostini met muhammara
Panzanella met geschroeide schelvis, erwtjes en jonge wortel

Panzanella met geschroeide schelvis, erwtjes en jonge wortel
Double cheeseburger met gebakken ui

Double cheeseburger met gebakken ui en vijgencompote
Smashburger met homemade giantsaus, augurk en krokante uitjes

Smashburger met homemade giantsaus, augurk en krokante uitjes
Mexican burger met pulled chicken

Mexican burger met pulled chicken, jalapeño’s en tortillachips
Salade met vijgen, radicchio en gebakken kaas

Salade met vijgen, radicchio en gebakken kaas