Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Pitaco_s met koolsla en snelle pulled pork

Pitaco's met koolsla en snelle pulled pork
Salade met ovengeroosterde zomerwortelen

Salade met ovengeroosterde zomerwortelen, courgettelinten en chimichurri
Bloemkoolpuree met gebakken forel en botersausje

Bloemkoolpuree met gebakken forel en botersausje
Opgeklopte ricotta met geroosterde spruitjes en gepekelde wortellinten

Natalie Peeters

Opgeklopte ricotta met geroosterde spruitjes en gepekelde wortellinten
Sobanoedelsalade met kip, broccoli en pindadressing

Sobanoedelsalade met kip, broccoli en pindadressing
Lamskoteletjes met gegrilde asperges en gepocheerd eitje

Lamskoteletjes met gegrilde asperges en gepocheerd eitje
Gekaramelliseerde rode biet met halloumi en een vinaigrette van rode ui en marmelade

Gekaramelliseerde rode biet met halloumi en een vinaigrette van rode ui en marmelade
Double cheeseburger met gebakken ui

Double cheeseburger met gebakken ui en vijgencompote
Panzanella met geschroeide schelvis, erwtjes en jonge wortel

Panzanella met geschroeide schelvis, erwtjes en jonge wortel
Penne alla Norma

Natalie Peeters

Penne alla Norma
Russische salade met gerookte kip

Ilse D'hooge

Russische salade met gerookte kip
Thaise balletjes

Thaise balletjes
Salade met vijgen, radicchio en gebakken kaas

Salade met vijgen, radicchio en gebakken kaas
Maaltijdsalade met gegrilde groenten en gegrilde kip

Maaltijdsalade met gegrilde groenten en gegrilde kip
Tarte tatin van tomaten en gekaramelliseerde rode ui

Tarte tatin van tomaten en gekaramelliseerde rode ui
Pastasalade met gravad lax, gepekelde rode ui en mieriksworteldressing

Pastasalade met gravad lax, gepekelde rode ui en mieriksworteldressing
Salade met tagliata en kerstomatencompote

Natalie Peeters

Salade met tagliata en kerstomatencompote
Aardappelrösti met gepekelde zalm en zure room

Aardappelrösti met gepekelde zalm en zure room