Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Sweet en sour-bramen

Sweet & sour-bramen
Kaasterrine met courgette

Kaasterrine met courgette
Consommé van shiitake met prei en dragon

Consommé van shiitake met prei en dragon
Gemarineerde sardientjes met citroen

Gemarineerde sardientjes met citroen
Sardientjes in kruidenolie

Sardientjes in kruidenolie
Tarte tatin van kerstomaatjes

Tarte tatin van kerstomaatjes
Eend met sinaasappel

Eend met sinaasappel
frisse veenbessensalade met venkel

Frisse veenbessensalade met venkel
Pittige tomatenconfituur

Pittige tomatenconfituur
Ketchup

Ketchup
hasselback komkommers

Hasselback komkommers
Spicy appellimonade

Spicy appellimonade
Gesauteerde champignons met tonijn

Gesauteerde champignons met tonijn
Ijscoupe met advocaat en schuimpjes

IJscoupe met advocaat en schuimpjes
Rodekoolsoep met spekjes

Rodekoolsoep met spekjes
bearnaiseboter

Bearnaiseboter maison
ajuin

Uienconfituur
Gegrilde tongshar met asperges en tomaat

Gegrilde tongschar met asperges en vierge van tomaat