Recept

Hasselback komkommers

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Misschien heb je deze komkommertjes al eens zien langskomen op TikTok? Het sausje is heerlijk! 

Nog meer TikTok inspiratie? Check www.tiktok.com/@libellelekker

bereiding
  1. 1

    Snij de komkommertjes diagonaal in plakjes maar niet volledig door: ze moeten voor 1/4 aan elkaar blijven zitten onderaan. Dit doe je het gemakkelijkst door er aan weerszijden iets langs te leggen zodat je de komkommers niet volledig doorsnijdt.

  2. 2

    Doe ze in een kom, bestrooi met zout en laat 30 minuten rusten.

  3. 3

    Giet de komkommers af in een zeef en dep ze droog. Leg ze op een serveerschaal.

  4. 4

    Meng de rijstazijn met de suiker, de geraspte knoflook, de sesamolie en het pepertje. Overgiet de komkommertjes met deze pikante saus. Serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Hasselback komkommers

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!