Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Lasagne met wittekool en cashewnotenbechamel

Lasagne met wittekool en cashewnotenbechamel
lamskoteletjes-met-chimichurrisaus-en-gepofte-aardappel

Lamskoteletjes met chimichurrisaus en gepofte aardappel met kruidenboter
merguezworstjes-met-kool-wortelsla-en-cocktailsaus

Merguezworstjes met kool-wortelsalade en cocktailsaus
gelakte kippenvleugels en bloemkoolroosjes

Gelakte kippenvleugels en bloemkoolroosjes
Gevulde aubergines met tahindressing

Gevulde aubergines met tahindressing
Tournedos bearnaise met gekonfijte aardappelen

Franse klassieker: tournedos bearnaise met gekonijte aardappelen in ganzenvet en salade verte
Miniquiches met rode biet en geitenkaas

Natalie Peeters

Miniquiches met rode biet en geitenkaas
Burger met gegrilde kip, knolselderfrietjes en een koolslaatje

Natalie Peeters

Burger met gegrilde kip, knolselderfrietjes en een koolslaatje
Zalmtaco

Ilse D'hooge

Zalmtaco’s
Orecchiette met paprikasaus

Orecchiette met paprikasaus, geroosterde kerstomaten en burrata
Panpizza met gehakt en cheddar

Natalie Peeters

Panpizza met gehakt en cheddar
Spaghetti-ovenschotel met chorizo, witte bonen en knoflooksaus

Spaghetti-ovenschotel met chorizo, witte bonen en knoflooksaus
Pastaschelpen met spinazie, mascarpone en tomatensaus

Jolien Hens

Pastaschelpen met spinazie, mascarpone en tomatensaus
Gehaktbrood met veenbessen en walnoten, amandelkroketten en hasselbackpompoen

Gehaktbrood met veenbessen en walnoten, amandelkroketten en hasselbackpompoen
Gefrituurde courgettebloemen

Gefrituurde courgettebloemen
Libelle_3_23_Krokante_visjes_161122_9076

Krokante forel met knolselder-appelsalade en appel-mosterdvinaigrette
Toast met erwtenhummus, gerookte paling en gepekelde eieren

Toast met erwtenhummus, gerookte paling en gepekelde eieren
Tagliata met kerstomaten, gorgonzola en flatbread

Ilse D'hooge

Tagliata met kerstomaten, gorgonzola en flatbread