Confituur van peer en veenbessen
Overheerlijk op vers brood
Zin om eens een andere confituur te proberen dan de klassieke aardbei? Deze combinatie van peer en veenbessen is fris, fruitig en heerlijk veelzijdig. Ontdek hoe je met drie ingrediënten zelf een potje vol lekkers maakt.
Zin om eens een andere confituur te proberen dan de klassieke aardbei? Deze combinatie van peer en veenbessen is fris, fruitig en heerlijk veelzijdig. Ontdek hoe je met drie ingrediënten zelf een potje vol lekkers maakt.
Maak zelf een heerlijke herfstconfituur
Op zoek naar een confituur die net dat tikkeltje anders is? De zachte zoetheid van rijpe peren combineert perfect met de frisse, lichtzure smaak van veenbessen. Met slechts drie ingrediënten zet je in een handomdraai een heerlijke homemade confituur op tafel. Lekker op een boterham of croissant, maar ook bij een kaasplank of als origineel cadeautje in een mooi bokaaltje.
Wat heb je nodig?
- 500 g veenbessen
- 3 peren
- 1 kg geleisuiker
Hoe maak je het?
- Spoel de veenbessen. Boen de peren goed schoon, snij ze in blokjes.
- Doe de peren, bessen en geleisuiker in een pan en breng aan de kook. Laat 4 minuten borrelend doorkoken.
- Schenk de confituur in bokaaltjes en dek meteen af. Laat afkoelen.
Bekijk de video
Volg ons op Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube en schrijf je in op onze nieuwsbrief om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes!
