30 recepten met spinazie die zalig smaken
Van spinaziestoemp tot pittige curry
Knapperig, fris van smaak en zo gezond: wij zijn gek op spinazie! Daarom verzamelden we hier onze favoriete recepten met spinazie speciaal voor jou.
Welke soort in welk gerecht?
- De ronde, malse blaadjes van jonge spinazie of babyspinazie zijn ideaal voor in een salade of in pesto. Deze soort is in het voorjaar (en najaar) op z'n best.
- Grofbladige spinazie heeft grovere en stuggere bladeren, die je verwerkt in warme gerechten zoals soep, pastasaus of quiche. Diepvriesspinazie wordt bijna altijd gemaakt van de grofbladige variant. Diepvriesspinazie is touwens handig als het snel moet gaan: een voorraadje in je vriezer en je zit altijd goed.
- Het gekrulde blad van wilde spinazie is door zijn stevige structuur perfect om te wokken.
Lees ook …
- Deze 7 dingen kun je doen met diepvriesspinazie
- 13x pasta met spinazie
- 18 ovenschotels met spinazie die je echt eens moet maken
- Voor eens en voor altijd: mag je spinazie opnieuw opwarmen of niet?
- Recepten met spinaziepuree: 16 recepten voor groot en klein
Quiche met lamsgehakt, spinazie en kwarteleitjes
Cannelloni met spinazie en ricotta
Penne met gehakt en spinazie
Pastaschotel met spinazie
Omelette berbère (shakshuka)
Ovenschotel met vis, spinazieroomsaus en puree
Ovenschotel met zalm en een dikke laag spinaziepuree
Spinaziestoemp met boerenworst en Luikse uiensaus
Taco’s met krokante visreepjes en spinaziemangosalade
Pittige curry met scampi’s en spinazie
Spinazie-knolselderstoemp met merguez
Pittig gewokte spinazie met gelakte varkensreepjes
Biefstukrolletjes met spinazie en blauwe kaas
Lenterolletjes met spinazie, gerookte eend en pindasaus
Spinaziesalade met pompelmoes en gegrilde avocado
Lasagnerolletjes met spinazie, cottage cheese en paprikasaus
Flammkuchen met spinazie
Paling in ’t groen met spinazie
Lauwe salade van krieltjes met appel, spinazie en spekjes
Toast met plattekaas, spinazie, zeekraal en een eitje
Taart met lamsgehakt, spinazie en krokant filodeeg
Spaghetti met spinazie-ricottasaus
Aardappel-spinazieballetjes met rucolaslaatje
Gratin van zoete aardappel, Berloumi en spinazie
Pasta met spinaziepesto en gehaktballetjes
Calzone met spinazie en drie kazen
Zalmschotel met spinazie en crumble
Spinazie-basilicumsoep met gepofte quinoacrumble
Croque met avocado, spinazie, tomaat en ei
Tortilla van zoete aardappel met spinazie en mascarpone
