Salade van wilde rijst met roze garnalen en salsa verde

Bouillabaisse

Kabeljauwhaasje met groenten

Lamskroon met kruidenkorst en primeurgroentjes

Côte à l'os met chimichurri-saus en aardappelpapillot

Frittata van bloemkool met pikante tomatensaus

Maaltijdsalade met broccoli, gebakken ricotta en noten

Geroosterd piepkuiken met salade van groene boontjes

Varkenshaasje met marsalasaus, vijgen en pastinaakkroketjes

Gevuld hertengebraad met quinoasalade en wilde champignons

Varkenshaasje met notenkorst en geroosterde sla

Stoofvlees met witloofsalade en mayonaise

Frisse witloofsalade met kipfilet en couscous

Hazenrug met chocolade, gekaramelliseerde spruitjes en rösti

Patrijs met homemade truffelpasta en gegrilde knolselderblokjes

Beef Wellington met spinaziesalade

Gegrilde groenten met gefrituurde uiringen

Krokant gebakken kip met Blackwellsaus