Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Gepekelde tomaatjes

Gepekelde tomaten
Varkenshaasje met zoetzure tomatensaus, krieltjes en boontjes

Varkenshaasje met zoetzure tomatensaus, krieltjes en boontjes
Lauwe krieltjessalade met radijzen

Lauwe krieltjessalade met radijzen, waterkers en mosterd-bieslookdressing
Gegrild kalfslapje met geroosterde spitskool

Natalie Peeters

Gegrild kalfslapje met geroosterde spitskool en misosaus
Kruidige couscous met gepekelde citroen

Kruidige couscous met gepekelde citroen en geroosterde wortelen
Spekslaatje met geitenkaas-appeltaartje

Spekslaatje met geitenkaas-appeltaartje
Gevulde champignons

Gevulde champignons met spek en mozzarella
Peperkoekhapje met oude kaas

Peperkoekhapje met oude kaas en witloofchutney
Quiche met Saint-Maure de Touraine, pruimen en gekarameliseerde sjalot

Quiche met Saint-Maure de Touraine, pruimen en gekarameliseerde sjalot
Knolselderlasagne met paddenstoelen en mascarpone

Knolselderlasagne met paddenstoelen en mascarpone
Toast champignon met ovengebakken ricotta

Natalie Peeters

Toast champignon met ovengebakken ricotta
Koolsalade met krokante kikkererwten en granaatappel

Koolsalade met krokante kikkererwten en granaatappel
Gemarineerde varkensribbetjes uit de slowcooker

Gemarineerde varkensribbetjes uit de slowcooker
Oosterse curry met appel

Oosterse curry met appel, pompoen, courgette en scampi’s
Gnocchi met zoetzure ovenspruitjes

Natalie Peeters

Gnocchi met zoetzure ovenspruitjes en blauwe druiven
Biefstukrolletjes met spinazie en blauwe kaas

Biefstukrolletjes met spinazie en blauwe kaas
Spinaziesalade met pompelmoes en gegrilde avocado

Spinaziesalade met pompelmoes en gegrilde avocado
Lauwe salade van krieltjes met appel, spinazie en spekjes

Lauwe salade van krieltjes met appel, spinazie en spekjes