Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Tagliata met gemarineerde kerstomaatjes

Tagliata met gemarineerde kerstomaatjes
Sushi van gerookte zalm

Sushi van gerookte zalm
Kruidenpuree met garnalen en gepocheerd ei

Loïc Van Impe

Kruidenpuree met garnalen en gepocheerd ei
Makreel met zeekraal en avocado

Makreel met zeekraal en avocado
Gestoofde little gem

Wim Lybaert

Gestoofde little gem
Wims salade liégeoise

Wim Lybaert

Salade liégeoise van Wim Lybaert
Magret de canard

Sandra Bekkari

Hapje magret de canard met jonge sla en frambozen
Eenpansgerecht van kleverige balsamicokip en boontjes

Eenpansgerecht van kleverige balsamicokip en boontjes
Lauwe salade van krieltjes met appel, spinazie en spekjes

Lauwe salade van krieltjes met appel, spinazie en spekjes
Spiesjes van gemarineerde kwarteleitjes met gerookte kip

Spiesjes van gemarineerde kwarteleitjes met gerookte kip
Minipavlova_s met citroenroom en mangosausje

Minipavlova's met citroenroom en mangosausje
Sticky miso-aubergines met paksoi en rijst

Sticky miso-aubergines met paksoi en rijst
Tzatziki

Tzatziki van Wim Lybaert
sushiballetjes

Sushiballetjes
Gebakken spekpatatjes met groene asperges en een gepocheerd eitje

Natalie Peeters

Gebakken spekpatatjes met groene asperges en een gepocheerd eitje
LIB_KERSTPOCKET_08-09_tartaar_kalf_201976

Kalfstartaar met karnemelkdressing
Knolselder-witloofsalade met appel en veenbessen

Knolselder-witloofsalade met appel en veenbessen
haring met mango en kerriesaus

Haring met mango en kerriesaus