In de oven gebakken sliptong met prei, citroensaus en polentafrietjes

Gelakte worteltjes met mierikswortel en sesam

Salade van orzo met gegrilde venkel, feta en citroendressing

Pastasalade met zalm 'mi-cuit'

Open lasagne met gestoomde witte asperges, tuinbonen en een romig dragonsausje

Pappardelle met eend, spruitjes, wildsaus en kaassterretjes

Kastanjepannenkoekjes met eendenborst

Freekehsalade met gehaktballetjes en chimichurri

Carpaccio van sint-jakobsvruchten met zalmroosjes en gembervinaigrette

Groene salade van tuinbonen, peultjes, komkommer en kruidendressing

Feestelijke brochettes

Wok met tofoe, groene asperges en paddenstoelen