bereiding

1. 1

   Snij de kip in hapklare stukken. Kruid met peper, zout en cayennepeper. Bak de kip krokant in olijfolie.

2. 2

   Maak de saus. Meng de zure room met de rasp en 1 eetlepel sap van de limoen. Voeg de gehakte kruiden toe.

3. 3

   Halveer de avocado's, verwijder de pit en lepel het vlees uit de schil. Snij het vruchtvlees in blokjes en sprenkel er de rest van de limoen over.

4. 4

   Leg de wraps open, leg er de kipblokjes en avocado op, lepel er de saus over en vouw dicht.

5. 5

   Strijk de wraps in met een borsteltje olijfolie en gril ze in een grillpan of op de barbecue.