Meest recente artikelen

Kerstkoekjes: rendiermeringues

Leuke kerstkoekjes om van te smullen

  • Deel dit artikel:
Kerstkoekjes: rendiermeringues How to's

Niks zo leuk als een huis dat ruikt naar kerst... en zelfgebakken koekjes! Bak ze samen met je kinderen en geniet van gezellige kerstdagen.

Deze rendiertjes zijn niet alleen heel erg schattig maar ook super lekker! De combinatie van chocolade en meringue is perfect voor tijdens de feestdagen! Zo maak je ze:

Voor de ingrediënten en de volledige bereidingswijze klik je hier.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 90 °C. Maak het meringuebeslag. Blijf kloppen tot er pieken gevormd worden en het mengsel mooi glanst. Mix daarna de cacao eronder.

Stap 1 How-to: Rendiermeringues voor Kerst 1

Stap 2

Doe het beslag in een spuitzak en spuit schuine toefjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Zet er een rode neus (veenbes) op en laat het beslag 90 minuten drogen in de oven.

Tip: Zet de ovendeur op een kier, zodat het vocht weg kan. Laat in de oven afkoelen.

How-to: Rendiermeringues voor Kerst 1

Stap 3

Smelt de chocolade en doe het in een spuitzak/spuitfles. Teken hiermee geweien op het bakpapier en laat dit even opstijven.

How-to: Rendiermeringues voor Kerst 2

Stap 4

Maak de geweien voorzichtig los. Doe er een beetje gesmolten chocolade op en lijm de meringues vast aan de geweien. Lijm de chocoladedruppels (ogen) of teken ogen met gesmolten chocolade. Laat de rendiertjes even drogen vooraleer je ze serveert.

How-to: Rendiermeringues voor Kerst

Meer kerstkoekjes

Kerstkoekjes bakken: de leukste recepten

Kerstkoekjes bakken: dit zijn écht de mooiste 

  • Ik heb alle tijd
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Rendiermeringues

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen