Gin tonics zijn dé cocktails van het moment. Gelukkig zijn ze ook nog simpel te maken. Maar als je ze pimpt met fruit, kruiden en specerijen, krijg je iets heel speciaals. Laat je gasten hun eigen aperitief samenstellen. 

Stal deze ingrediënten uit:

• gin
• tonic
• spuitwater
• verse kruiden: munt, rozemarijn, basilicum, tijm en dragon
• vers fruitsap: limoen, citroen en pompelmoes
• schijfjes komkommer
• schijfjes limoen en citroen
• ijsblokjes 
• suikersiroop

Schrijf een aantal cocktail-suggesties op dik papier of kaartjes en leg ze bij de ingrediënten. Een paar ideeën:

Rozemarijn-komkommer tonic

Doe drie schijfjes komkommer in een glas, voeg een paar druppels vers limoensap toe en plet de komkommer lichtjes met een stamper. Stop een takje rozemarijn in het glas en vul het met ijs. Voeg 50 ml gin, 150 ml tonic en een beetje spuitwater toe.

Pompelmoes-gin fizz

Doe een paar blaadjes basilicum in een glas, voeg ijs toe, 175 ml pompelmoessap, 60 ml gin en 60 ml tonic.