335 recepten
Coq au vin (2)
Gevulde kalkoen met gekaramelliseerde vanille-appeltjes
Kalkoenragout onder een deegkorstje
Gevulde kalkoenrolletjes met rode bessen en honing-tijmsaus
Gevuld kalkoengebraad met archiducsaus en kroketjes
Hertengebraad met peer en kool
Kalkoenrollade met spekboontjes
Hertenkalf met cantharellen en rösti
Hertenfilet met gratin van aardappel en pastinaak
Kalkoen met pommes duchesse van knolselder
Everzwijnragout met polenta en truffelolie
Kalkoenfilet met crumble, spruitjes en knolselderroosjes
Kalkoenrollade met gedroogd fruit en aardpeergratin
Gevulde konijnenrug met kastanjes en amarettikoekjes
Everzwijnstoofpotje in rode wijn met appelmoes
Everzwijnstoofpotje in bier met granaatappelsaus en aardappelwedges
Hertengebraad met gestoofde peertjes en veenbessensaus
Gevuld hertengebraad met quinoasalade en wilde champignons
Wim Ballieu
Filet van haas met peertjes in rodewijnsaus
Pittig kalkoengebraad met gremolata
Gevulde kalkoen met appel en spruitjes
Everzwijnsteak met sinaasappelcrumble en gegrilde mandarijn
Tournedos van hert met pastinaak- en pompoenfrietjes en cognacsaus
Kalkoenrollade met marsala en pommes duchesse
BEZOEK ONZE ANDERE WEBSITES