Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Saté van gegrilde kastanjechampignons met taboulé

Saté van gegrilde kastanje-champignons met taboulé
Carpaccio

Carpaccio
Traag gegaard buikspek met perensalsa

Traag gegaard buikspek met perensalsa
gravad lax met gemarineerde rode bietjes

Gravad lax met gemarineerde rode bietjes
Fris slaatje met gegrild kalfsvlees

Fris slaatje met gegrild kalfsvlees
Roodbaars met paksoi

Roodbaars met paksoi
Noedelsoep met kip, ei en spinazie

Noedelsoep met kip en spinazie
Bloemkoolroosjes met tagliata

Bloemkoolroosjes met tagliata
Fattoush

Fattoush
Veggie bao buns met avocado

Veggie bao buns met avocado
Tataki van rund met ponzudressing

Tataki van rund met ponzudressing
Boerenkool met appeltjes, bacon en pompelmoesvinaigrette

Boerenkool met appeltjes, bacon en pompelmoesvinaigrette
Rode quinoa met paksoi, runderspiesjes en gemberdressing

Rode quinoa met paksoi, runderspiesjes en gemberdressing
Aardappelnestjes met kwarteleitje, asperges en erwtjes

Aardappelnestjes met kwarteleitje, asperges en erwtjes
rijstsalade-met-zalm

Rijstsalade met zalm
steak-met-rozemarijnboter-en-tomatensalade

Steak met rozemarijnboter en tomaten-broodsalade
Gevulde sardines op salade van venkel

Gevulde sardines op salade van venkel en rozijn
Gnocchi met spinazie met saus van gepofte kerstomaten

Gnocchi met spinazie met saus van gepofte kerstomaten