Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Frisse aardappelsalade met groene asperges

Chilidressing

Aardappelsalade met spruitjes en gerookt spek

Aardappelsalade met kruiden

Gemarineerde sardientjes met citroen

Macarons met foie gras en appel-balsamicodip

Ilse D'hooge

Pittige kipspiesjes

Wortel-daikonsalade met balletjes

Varkensgebraad met mosterd

Mosselen met vinaigrette

Salade caprese

Pittige chutney van kerstomaat, perzik en rozemarijn

Vijgensalade met pecorino en munt

Tarte tatin van kerstomaatjes

Komkommersalade met krab

Tomatencarpaccio met ham en mozzarella

Homemade barbecuesaus

Bonensalade met champignons en chorizo