Kerriepopcorn

Recept

Kerriepopcorn

Duur:
Budget:
Moeilijkheid:

Lekker hartige popcorn! Popcorn is een gezonde traktatie en kun je zowel zoet als hartig serveren. Met knoflook, oregano, rozemarijn en geraspte parmezaan maak je er een Italiaans getinte versie van.

Tip: maak de popcorn in een steelpannetje met glazen deksel, dan kun je de maïskorrels goed in het oog houden terwijl ze poffen.

bereiding

1

Verhit de olie in een grote pan met deksel op middelhoog vuur. Voeg een paar maïskorrels toe en wacht tot ze poffen. Voeg dan de rest van de maïskorrels toe, dek af en schud de pan af en toe tot alle korrels gepoft zijn. Haal van het vuur.
2

Meng in een kommetje de kruiden. Voeg de gesmolten boter of kokosolie toe en roer tot een glad mengsel.
3

Schenk de kruidenmix over de warme popcorn. Schep goed om zodat alle popcorn gelijkmatig bedekt is. Bestrooi met de bladpeterselie en serveer.