Quesadilla met hummus en cheddar
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Quesadilla met hummus en cheddar

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekker maar lich én veggiet. Een najaarsreceptje van Sandra Bekkari.

bereiding
  1. 1

    Duw kleine ronde vormpjes uit de wraps met een ronde uitsteekvorm (12 cm). Beleg een helft met hummus, spinazie, blaadjes bladpeterselie en munt, cheddar en peper en zout.

  2. 2

    Vouw ze dicht en bak ze goudbruin in een pan met een scheutje olijfolie. Of leg ze op een bakplaat, bestrijk ze met wat olijfolie en zet ze 10 à 15 minuten in een voorverwarmde oven op 185°C. Serveer en garneer met spinazie en limoen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Duw kleine ronde vormpjes uit de wraps met een ronde uitsteekvorm (12 cm). Beleg een helft met hummus, spinazie, blaadjes bladpeterselie en munt, cheddar en peper en zout.

  2. 2

    Vouw ze dicht en bak ze goudbruin in een pan met een scheutje olijfolie. Of leg ze op een bakplaat, bestrijk ze met wat olijfolie en zet ze 10 à 15 minuten in een voorverwarmde oven op 185°C. Serveer en garneer met spinazie en limoen.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.