bereiding

1. 1

   Pel en snipper de knoflook. Maak de bospaddenstoelen schoon. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de knoflook toe. Voeg er de bospaddenstoelen aan toe en bak kort op een hevig vuur.

2. 2

   Blus de bospaddenstoelen met de sojasaus en kruid met zwarte peper.

3. 3

   Doe de bospaddenstoelen samen met de zwarte olijven en de bladpeterselie in de cutter of keukenrobot en maal kort fijn.