Mihoen is een dunne Chinese noedel die gemaakt is van rijstbloem. Het wordt veel verwerkt in soepen, salades en loempia's.

Recepten met dit ingredient

Thaise noedelsalade met gebakken zalm en zoetzure dressing

Gogi mandu – dumplings met varkensgehakt

Chinese kipsalade

Noedelsalade met mango, gegrilde steak en crispy ­chili-honingolie

Ilse D'hooge

Oosterse kippensoep met baby-maiskolfjes

Oosters varkenshaasje

Groentewok met lenterolletjes

Thai beef met kruiden- en noedelsalade

Zoetzure scampi’s met rijstnoedels en een frisse salade

Viscakes met rijstnoedelsalade en pompoen