Azijn wordt in de culinaire wereld vooral gebruikt in combinatie met olie als dressing voor salades.

Recepten met dit ingredient

Pavlova met sinaasappel

Pavlova met sinaasappel
Vijgen met Achelse Blauwe

Geroosterde vijgen met Achelse Blauwe
Kipspiesjes met citroengras

Gegrilde kipspiesjes met citroengras
Sushidriehoekjes met zalm

Sushidriehoekjes met zalm
mango-limoen-kerriesausje

Sandra Bekkari

Mango-limoen-­kerriesaus
Dessert met bier, peer en zuring

Piet Huysentruyt

Dessert met bier, peer en zuring
Gekaramelliseerd fruit met balsamicostroop

Gekaramelliseerde appel en peer met balsamicostroop
Koteletjes met tijm en honing

Koteletjes met tijm en honing
Schorseneren in melksaus

Schorseneren in melksaus
roquefortcrumble met roodloof

Roquefortcrumble met roodloof
Yoghurt-komkommersaus

Yoghurt-komkommersaus
Scampi's in een jasje van mie

Scampi's in een jasje van mie
Hollandaisesaus

Hollandaisesaus
Sushibowl met zalm

Sushi bowl met zalm
Bombe Alaska

Bombe Alaska
Geroosterde druiven met hazelnoten en citroentijm

Geroosterde druiven met hazelnoten en citroentijm
koude kerriesaus

Koude kerriesaus
Sweet en sour-bramen

Sweet & sour-bramen