bereiding

1. 1

   Doe de rode wijn, de balsamicoazijn, de suiker, de kaneel en de tijm in een steelpannetje. Breng het mengsel aan de kook en laat het 2 minuten koken.

2. 2

   Doe de braambessen in een schone bokaal en overgiet ze met de rodewijnmengeling.

3. 3

   Laat de bramen minstens 1 dag op een koele plek rusten. Lekker bij rijstpap of vanille ijs.