bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder het vel van de worstjes.

2. 2

   Rol de vellen blader- of kruimeldeeg uit. Snij het deeg in lange repen van 4 cm breed.

3. 3

   Leg achteraan op de reep een stukje worst dat even breed is als het deeg. Rol het deeg op over het worstje tot 5 cm van de rand.

4. 4

   Rol het uiteinde van het deeg ook op naar het worstje toe. Als je er graag een slakje van wilt maken, druk ze dan in het midden licht in voor het kopje

5. 5

   Borstel de worstenbroodjes in met de losgeklopte eidooier en leg ze op een bakplaat. Bak ze 20 tot 25 minuten in de oven. Serveer met ketchup of mayonaise