Sriracha buffalo bloemkool
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Sriracha buffalo bloemkool

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Ken je sriracha al? Dit ‘hete’ sausje is momenteel helemaal hot bij chef-koks. Het wordt gemaakt van rode chilipepers, look, suiker en azijn.

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de bloemkool in roosjes.

  2. 2

    Meng de sriracha met het citroensap, passata, zout en panko tot een crumble.

  3. 3

    Wentel de roosjes door de saus en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Sprenkel er nog olijfolie over en bak 15-20 min in de voorverwarmde oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de bloemkool in roosjes.

  2. 2

    Meng de sriracha met het citroensap, passata, zout en panko tot een crumble.

  3. 3

    Wentel de roosjes door de saus en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Sprenkel er nog olijfolie over en bak 15-20 min in de voorverwarmde oven.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.