bereiding

1. 1

   Kook de rijst gaar in water met het bouillonblokje volgens de instructies op de verpakking. Giet af en laat uitlekken.

2. 2

   Snij de broccoli in roosjes. Pel en snipper de ui. Roerbak de ui en de broccoli in een wokpan met wat olie. Doe er de erwtjes en hamblokjes bij, roerbak even en voeg er de uitgelekte rijst aan toe. Kruid met peper en zout en de sojasaus.

3. 3

   Bak een roerei van de eieren.

4. 4

   Meng de stukjes ei door de rijst en serveer lekker warm.