Recept

Zoete aardappel en geroosterde bietjes

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zomerse groentenschotel

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Schik de zoete aardappelen en bieten op een met bakpapier beklede ovenplaat, besprenkel met olijfolie. Kruid met peper en zout en de aard- appelen met paprikapoeder. Laat ± 20 minuten roosteren, keer de partjes om halverwege de baktijd.

  2. 2

    Laat de pitabroodjes 5 minuten in de oven roosteren. Breek ze in stukken.

  3. 3

    Meng in een schaal de spinazie en snijbietblaadjes, de kalkoenfilet, de rode ui, de geroosterde aardappel en biet.

  4. 4

    Overgiet met de braadjus. Werk af met pompoenpitten en bestrooi met za’atar.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Zoete aardappel en geroosterde bietjes

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!