Gezonde mini pizza
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Gezonde mini pizza

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekker maar licht. Een najaarsreceptje van Sandra Bekkari. Tip van Sandra: “Je kunt de pizza's beleggen met allerlei toppings naar keuze. Probeer ze ook eens met wat geitenkaas of gorgonzola.”

bereiding
  1. 1

    Snij de bietjes in 8 fijne plakjes (3 mm), wrijf ze in met een beetje olijfolie en kruid met peper en zout. Leg ze afzonderlijk in een cupcakevormpje.

  2. 2

    Snij ook de kerstomaatjes in plakjes. Leg op elk plakje rode biet een beetje kerstomaat, mozzarella en oregano. Zet in een voorverwarmde oven op 185°C gedurende 8 à 10 minuten.

  3. 3

    Werk de pizza's af met stukjes Italiaanse ham en basilicum of enkel basilicum en enkele druppels olijfolie.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Snij de bietjes in 8 fijne plakjes (3 mm), wrijf ze in met een beetje olijfolie en kruid met peper en zout. Leg ze afzonderlijk in een cupcakevormpje.

  2. 2

    Snij ook de kerstomaatjes in plakjes. Leg op elk plakje rode biet een beetje kerstomaat, mozzarella en oregano. Zet in een voorverwarmde oven op 185°C gedurende 8 à 10 minuten.

  3. 3

    Werk de pizza's af met stukjes Italiaanse ham en basilicum of enkel basilicum en enkele druppels olijfolie.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.