Lekker Shop Shop

Hummus

Zo maak je ‘t
  1. Maak de hummus. Spoel de kikkererwten, hou 3 el apart voor de afwerking en mix de rest fijn in een blender. Voeg de tahin, het citroensap, de harissa en granaatappelmelasse toe. Mix tot een gladde pasta, voeg eventueel een beetje water toe als je het iets minder vast wil. Kruid met zout. 

  2. Doe de hummus in een schaaltje en werk af met de resterende kikkererwten, een scheutje olijfolie en een snuifje chilivlokken.

Of toch iets anders?

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Erg makkelijk

Kruidenhummus

  • Minder dan 30 minuten
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Hummus

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Kruidige lamsgehaktballetjes