bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Klop de eieren los met de room en de helft van de kaas. Kruid met peper en zout.

3. 3

   Doe het bladerdeeg in een ronde bakvorm en prik er gaatjes in zodat het deeg niet zwelt. Bak het deeg al 5 minuten in de oven.

4. 4

   Haal het uit de oven. Beleg met de hamreepjes en schenk er de eieren bij.

5. 5

   Bestrooi met de rest van de kaas en bak 30 minuten in het midden van de oven.