bereiding

1. 1

   Kook de tagliatelle beetgaar en giet af. Bewaar wat van het kookvocht.

2. 2

   Stoof de salie in reepjes aan in de olijfolie. Haal van het vuur en meng met de pasta en 1 à 2 el kookvocht.

3. 3

   Kruid rijkelijk met zwarte peper van de molen en bestrooi met de parmezaan.