bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Leg het bladerdeeg, op bakpapier, in een grote, ronde bakvorm.

3. 3

   Pel en snipper de knoflook. Snij de lente-uitjes in ringetjes.

4. 4

   Klop het ei los. Vermeng het met de verse kaas, de knoflook, de lente-uitjes en de tuinkruiden. Breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout.

5. 5

   Verdeel het mengsel over het deeg. Strijk het glad met een spatel. Bak de quiche 30 minuten in het midden van de oven.