Sint-jakobsvruchten met mangosalsa
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Sint-jakobsvruchten met mangosalsa

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Lekker als hapje bij een glaasje cava

bereiding
  1. 1

    Spoel de paprika’s. Schil de mango en de komkommer. Snij alles in miniblokjes. Snipper de koriander grof.

  2. 2

    Klop 4 el olijfolie op met het limoensap, een snuifje suiker, peper en zout. Schep er de groenten, mango en koriander door.

  3. 3

    Kruid de sint-jakobsvruchten met peper en zout en bestrijk ze met olijfolie. Gril ze heel kort aan beide kanten, op hevig vuur. Serveer ze met de salsa.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Spoel de paprika’s. Schil de mango en de komkommer. Snij alles in miniblokjes. Snipper de koriander grof.

  2. 2

    Klop 4 el olijfolie op met het limoensap, een snuifje suiker, peper en zout. Schep er de groenten, mango en koriander door.

  3. 3

    Kruid de sint-jakobsvruchten met peper en zout en bestrijk ze met olijfolie. Gril ze heel kort aan beide kanten, op hevig vuur. Serveer ze met de salsa.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.