bereiding

1. 1

   Maak het witloof schoon en stoom het beetgaar. Bak ondertussen de paddenstoelen goudbruin in wat olie en kruid met peper en zout.

2. 2

   Verwarm de oven voor op 180°C. Halveer de stronkjes witloof en beleg ze met de paddenstoelen, leg er een plakje kaas op en wikkel er een sneetje spek rond. Beleg met de tijm. Schik in een ovenschaal en bak ze 10 à 15 minuten in de oven.